Суперхраните не са супер: Вижте 8 доказателства

4 от 8 Снимки

Зелено кафе


Мит: Зеленото кафе съдържа по-малко кофеин от обикновеното. В него се съдържа хлорогеновата киселина, която ни помага да отслабнем. То се бори с целулита, подобрява растежа на косата и я укрепва.

Истина: Няма особена разлика между зеленото и черното кафе що се отнася до съдържание на кофеин и хлорогенна киселина. Във фабриките за преработване на зелено кафе това става в нестерилни условия, а работниците са задължени да ходят с маски. Освен това това кафе не се пече, така че по зърната му остават част от бактериите и микробите.

Истерията около суперхраните възникна преди няколко години. Продуктите, за които се твърди, че превъзхождат останалите, на практика с нищо не са по-добри от тях.

За суперхрани се смятат продуктите с много висока концентрация на хранителни вещества, които не се срещат никъде другаде в природата. Те съществуват на планетата ни повече от хиляди години, но едва сега ентусиазмът покрай правилното и здравословно хранене обхвана човечеството. Това ги постави на пиедестал, който позволи куп спекулации.

Терминът superfood не е нито научен, нито медицински. Той е плод на въображението на търговците, готови на всичко, за да ни продадат продуктите си. Т.нар. суперхрани са неоправдано оскъпени. Ето защо в последните години все повече хора залагат на техните алтернативи. Днес ще ви разкажем за 8-те най-популярни супер храни и за митовете около това колко невероятни са ползите им.

4
Общо гласували: 2
5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: